Essen bildet! Mit früher Ernährungsbildung die Welt verändern

Sarah Wiener ist Köchin, Unternehmerin und Gründerin der gemeinnützigen Sarah Wiener Stiftung. Mit großem Engagement setzt sie sich dafür ein, Kinder für eine vielseitige, gesunde und nachhaltige Ernährung zu begeistern. Ob auf dem Bauernhof, in Kitas oder Schulen, in Familienzentren oder zuhause: Mit bundesweiten, kostenfreien Bildungsprogrammen und Angeboten für Pädagog:innen und Familien lernen Kinder die Herkunft unserer Lebensmittel kennen, sie wertzuschätzen und daraus beim Kochen genussvolle Gerichte zuzubereiten. Gemeinsam mit Partnern aus Ländern, Kommunen, Städten und der Zivilgesellschaft arbeitet die Stiftung daran, Ernährungs- und Kochkompetenz zu stärken und zukunftsfähige Ernährungsumgebungen für alle zu schaffen. Die Vision der Stiftung ist klar: Jedes Kind soll gut essen.

Marcel Oschmann ist Referent für Kooperationen und Netzwerke bei der Sarah Wiener Stiftung. Er arbeitet im Partner- und Netzwerkmanagement des Programms „Ich kann kochen!“ und gestaltet bundesweite Kooperationen mit Partnern aus Zivilgesellschaft, Kommunen und Bildungslandschaft. Mit seinem Hintergrund in Kommunikation, Coaching und Netzwerkentwicklung bringt er Menschen und Organisationen zusammen, um praxisnahe Ernährungsbildung nachhaltig zu verankern. Sein Fokus liegt auf gelingender Zusammenarbeit, Veränderungsprozessen und der Stärkung von Fachkräften in der frühkindlichen Bildung.